Sukaldaritzari aplikatutako kreatibitateaz gozatzeko zortzi aukera.

Gastronomia maite duenak Gipuzkoan sukalde paradisua aurkituko du. Lurralde honetan dago mundu osoko Michelin izarren proportziorik handiena metro karratu bakoitzeko: 15 izar bederatzi jatetxeren artean. Berezko nortasuna duten proposamenak, euskal sukalde berriaren sortzaileen eta horien izpiritu inkonformista heredatu duten sukaldari belaunaldi gazte baten eskutik. Bost zentzuekin esperimentatu behar den elkarketa, ohituraren eta berrikuntzaren artekoa.

  • Arzak
  • Arzak
  • Akelarre (Pedro Subijana)
  • Akelarre (Pedro Subijana)
  • Akelarre (Pedro Subijana)
  • Martin Berasategui
  • Mugaritz (Andoni Luis Aduriz)
  • Mugaritz (Andoni Luis Aduriz)
  • Mugaritz (Andoni Luis Aduriz)
© Kiroletako eta Kanpo Ekintzako Departamentua