ARRAIN KONTSERBAK EUSKAL HERRIAN. INDUSTRIA ETA ONDAREA 1997ko abenduaren 18tik 1998ko martxoaren 20a arte

Erakusketa honen bitartez Euskal Herrian arrain transformazioaren historia zer-nolakoa izan den erakutsi nahi zion jendeari Untzi Museoak. Tradizio handia baitu bai gaziketak, bai ozpin-oliotan jartzeak, eta abar, Ertaroan hasi eta gaurdaino iraun duten jartze-moduak. Horretarako garai desberdineko hainbat irudi jarri ziren, horrekin batera eskulanerako tresneria ere bai, potoak egiteko industri makinekin batera. Latorrizko ontzi zaharrak izan ziren, ziurrenik, beren litografia koloretsu eta biziekin, erakusgairik erakargarrienetakoak ikuslearentzat.
 

Halaberean, kontserbagintzaren gaur egungo egoeraren berri ematen zuen erakusketa honek, eta baita etorkizunean izan dezakeen nondik norakoaren berri ere.  Erakusketa honekin batera, izenburu bereko liburu bat argitaratu zen.

---

 Erakusketa iraunkorra   |  Informazio orokorra | Argitalpenak
Behin-behineko erakusketak  | Heziketa programak

---

 Eguneratua: 2001-02-15
http://www.gipuzkoa.net/kultura/museos/um/euskara/03conserexpe.htm 
UNTZI MUSEOA-MUSEO NAVAL
Kaiko Pasealekua, 24. 20003 Donostia (Gipuzkoa)
Tel.: +34 943 430051
Fax.: +34 943 431115

mnaval@kultura.gipuzkoa.net